5 Essential Elements For пароконвектомат для кухни
5 Essential Elements For пароконвектомат для кухни
Blog Article
Прежде чем разобрать вопрос, что это такое – пароконвектомат, немного истории происхождения этого универсального кухонного оборудования.
экономия продуктов за счёт снижения потерь при ужарке или уварке;
Применяется для блюд, требующих бережного обращения – приготовления десертов, муссов или обработки ценных пород рыбы.
Духовые шкафы с конвекцией обычно используются дома для приготовления еды в небольших объемах.
Теперь так могут готовить не только шеф-повара ресторанов — подобрали модели, которые легко впишутся в любую кухню.
При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления click here овощей, круп, рыбных блюд.
Электромеханическое оборудование Машины кухонные универсальные
Компьютерное управление: управление из удаленной точки и доступ к статистике о работе.
Для этого можно использовать специальные моющие средства для кухонных приборов или горячую воду с мыльным раствором.
Дополнительные функции: некоторые модели пароконвектоматов могут иметь дополнительные функции, такие как автоматическое отключение, механизмы самоочистки и другие инновационные технические характеристики.
Система управления: пароконвектоматы оснащены различными системами управления, которые позволяют выбирать температуру, время website приготовления, режимы приготовления пищи и другие параметры.
Но если решение стать обладателем подобного прибора назрело, следует знать, как выбрать пароконвектомат.
Функционал, дополнительные возможности, полезные опции
Это также позволяет уменьшить потери в весе готового продукта.